蛋撻

以前上文學課的時候,老師說陳慧的書好看,極力推薦《拾香紀》,班中許多同學都買了來閱讀。那時第一次讀完陳慧的作品,沒有太大的情感起伏,但有一種淡雅的味道,猶於茶的甘香久久未曾散去,留在心坎裡。
《蛋撻》也是改編自她的小說,原作是2002年出版作品《好味道》裡的第一個故事《蛋撻情緣》,由愛吃蛋撻的小妹當起「旁述」,從各項有關蛋撻的瑣事,串起五姊妹的感情生活,以及烘托出家庭的溫暖。
陳的作品有濃濃的人情味,以及淡淡的感動,十分觸動人心。《蛋撻》是算忠於原著的,亦帶出了這種感覺。小說有許多留白的地方,編導才在這些「空位」加入自己的想法,如二姐丈夫的滑稽模樣、三姐的男友是叫觀眾會心微笑的李「Richard」、父女一起看小津安二郎的電影等。
《蛋撻情緣》(《蛋撻》)從蛋撻這地道食品引申至感情及家庭,是巧妙的設定,亦能引起港人的共鳴。跟炒公仔麵、鴛鴦等香港製造只此一家的美食一樣,蛋撻亦是香港的「驕傲」之一。現在許多新口味的撻在港出現,但你能不說最有親切感、最美味的是蛋撻嗎?
這是真真正正屬於香港人的其中一個生活例子。而本片則是將這份情懷化成映射。它記下的,是港人的生活點滴,是那種你我他都熟悉的生活細節。看看片中嘮叨的母親,你有否想起自己同樣多話的媽媽?而當你見到片中父親那種含蓄卻將關愛包含在行動裡的行為,又會否即時回憶起爸爸為自己付出的種種?家庭給你很多制紂?但最後你會發現它才是最可依賴的地方。各樣感情都有太多未知數,惟有親情才是最純粹、包容度最大的。
這個故事中,雖然穿插各種愛情經歷,但它最側重的卻其實是親情。五位姊妹花的人生組曲,正襯出為人父母對骨肉的真摯關懷。即使女兒們的男人都不太可靠,但家人總會給予她們最大的支持。愛情或許如蛋撻皮一樣脆弱,然而親情卻如長流的細水般。無論是小說還是電影,最令觀眾窩心的情節都是有關親情的,尤其父親與小妹的相處。
本片有的是形同原著中的樸實,並流露出濃厚的本土味、人情味。即使它有些地方顯得有點胡鬧,亦沒有太多花巧的技法,但看起來是舒服的,本土觀眾會真切感受到這是一套屬於港人的電影作品。一陣淡淡的感動,還有那種隱含卻堅定的歸屬感,步出影院後,自心底泛起。
林駿強










