本片原為六年前面世的一部電視電影，後由原片主創籌拍劇場版，於兩年前獲金馬創投的百萬首獎，因而輕易取得各方的資金邑注，成為一部跨界整合電影、電視、音樂、出版、傳統產業及地方政府投資等不同領域共同製作與發行的影片，有力地呼應了近年台灣政府力推的「文創產業政策」。

由於資金充裕，因而這部新片的製作技術精美不少，選角也相當恰當，整個故事在文明優雅的輕喜劇氣氛下進行，頗能表現出台灣鄉鎮庶民生活的人情味與親和力，有如片中主打的波蘿麵包，大眾化而容易入口。但若以「美食電影」的精品要求本片，則可發現它的格局和內涵仍只是停留在「土洋對決三角戀」的偶像劇層次，可予發揮的地方並未深挖，甚至對製作麵包本身的專業技術也只是虛幌一招，基本功不太紮實，跟十多年前李安在台灣導演的《飲食男女》相比明顯遜色。

劇情描述年輕帥氣的國際美食節目主持人布萊德（倪安東飾）面臨事業瓶頸，決定暫停節目，跑到台灣找尋當年他母親吃過最喜愛的麵包。此時該小鎮麵包店已由店東邱爸（廖峻飾）交給他的徒弟糕餅（陳漢典飾）在製作麵包，他女兒曉萍（陳妍希飾）則主持店務。兩個年輕人從小青梅竹馬，糕餅甚至已有求婚行動，但曉萍因一直未完成「渴望出去看看」的夢想而沒有答應婚事。因邱爸同意布萊德留在他的麵包店當學徒，展開其追尋理想麵包之旅，此舉令到一向平靜的高雄小鎮為之騷動。首先是布萊德做的法國麵包由於可以帶來「性趣」，鎮上的婆婆媽媽們紛紛口耳相傳，使麵包店的生意登時暴增，一向對自己的手藝自豪的糕餅遂感受到很大的精神壓力。令糕餅更受不了的是布萊德那種白馬王子式的浪漫溫柔舉止打動了曉萍，更引起了她堅決要出國見見世面的決心。糕餅在專業與愛情兩方面均命臨威脅，為了留住女友，他決定接受鎮民的建議，跟布萊德進行一場「台式麵包對歐式麵包」的PK大賽。

 「土洋大戰」是本片的劇情主軸，編導一方面對悠哉悠哉的台灣鄉土生活方式表現出高度的熱情，在片中花了不少篇幅描寫以邱爸為首的一群老年男女如何組樂團唱歌、或是學習烹飪、或是利用社區電台和表演台聯誼，過著桃花源式的退休生活，甚至鎮上的年輕人也是用土氣得來十分浪漫可愛的方式在追女孩（代表作是曉萍的弟弟用偷偷破壞店外電燈柱上的燈泡的方式，以求藉此看到前來查案的漂亮女警），生活方式的悠遊自在教人羨慕；但另 一方面，以糕餅為代表的傳統專業人士卻自知功夫不夠紮實，只會模仿而創意不足，更缺乏國際視野，因此跟國外同業比拼的結果會不可避免的敗下陣來。這種微妙的戲劇處境，其實與當前的台灣現實社會頗能呼應。只是編導最後提出的解決辦法相當曖昧：他一方面讓糕餅接受失敗，決定出國參加比賽以補自己的不足，但另一方面卻又讓他用更土的方法來贏回最愛（糕餅套住三太子的行頭沿途拼命追趕布萊德的汽車，終於感動了曉萍，令她半途下車，一嚐糕餅手中那個「用愛心做的波蘿麵包」），這種土洋兼得的理想結果，只能算是一種追求戲劇效果的浪漫而已。

 梁良